MEA VIA: Bergbauernhof und Boutique-Hotel am Fuße der Seiser Alm
MEA VIA ist ein durchdachtes Designhotel und ein familiengeführter Bauernhof. Durch seine Lage am Fuße der Seiser Alm ist es ein Paradies für Naturliebhaber, Slow-Food-Fans und Architekturliebhaber. Auf über 1.400 Metern über dem Meeresspiegel findet man Ruhe und wunderschöne Natur.
Edles heimisches Holz, Naturstein, Leinen und Leder dominieren die schlichte Eleganz der 22 Zimmer und Suiten, die zwischen 25 m² und 75 m² groß sind. Hier trifft zeitloses Design auf die Liebe zur Natur. Große Fensterfronten lassen viel Tageslicht in die großzügig geschnittenen Räume strömen, während Regenwaldduschen, freistehende Badewannen, King-Size-Betten und private Sonnenterrassen viel Raum für unvergesslich erholsame Tage in herrlicher Umgebung schaffen.
Ein langsamer Lebensstil wird von der ganzen Familie gelebt. Angrenzend an das MEA VIA betreibt die Familie Pitschieler einen traditionellen Bauernhof, der sich für die Erhaltung seltener Nutztierrassen einsetzt. So sind hier Tiroler Grauvieh, Pustertaler Sprinzen, Mangalitza-Schweine und Villnösser Brillenschafe zu finden.
Vieles von dem, was im Restaurant Bulla angeboten wird, stammt aus der eigenen Landwirtschaft oder von benachbarten Höfen und kleinen Betrieben. Im Bewusstsein, dass nicht jeder ein Frühaufsteher ist, bietet das MEA VIA den Luxus eines späten Frühstücks im Zimmer (gegen einen kleinen Aufpreis) für all jene, die lieber noch ein wenig länger im Bett bleiben möchten. In jedem Fall, ob man ins Restaurant kommt oder nicht, erwarten einen handgemachte Brote und Gebäck sowie frisch vom Hof gesammelte Eier.
Am Nachmittag verwöhnt Oma Barbl die Gäste mit selbstgebackenen Kuchen. Abends bringt der Küchenchef dann mit einem 4-Gang-Abendmenü (Salatbuffet, Vorspeise, Hauptgang und Dessert) modern interpretierte Alpenküche und den sonnigen Geschmack Süditaliens auf den Teller. Vegetarische und vegane Optionen sind auf Anfrage erhältlich. Mittwochs steht alles im Zeichen von Meeresfrüchten. Alle Zutaten stammen von kleinen Produzenten; so werden zum Beispiel die Fische frisch aus kontrollierten, nachhaltigen Zuchtgewässern gefangen. Freitags gehört dem Slow Food der Täler von Triest bis Bulla, und sonntags wird das Beste aus Südtirol serviert. Die Weine im MEA VIA stammen ausnahmslos von kleinstrukturierten Betrieben, die sich für den Erhalt der Umwelt einsetzen und selbstverständlich auf den Einsatz von Chemikalien verzichten.
Entspanne im gemütlichen Wellnessbereich mit Panorama-Bergsauna, Bio-Bergkräutersauna und Bergquellwasser-Dampfbad sowie einem Ruheraum mit Heubetten (mit bis zu 80 verschiedenen Gräsern, Kräutern und Blumen) und Regenwaldduschen. Diese 200 Quadratmeter der Selbstfürsorge sind täglich von 15:30 bis 20:00 Uhr geöffnet.
Ob auf Skiern, mit dem Rad (frag nach den E-Bike-Verleihmöglichkeiten) oder zu Fuß: Die Berglandschaft der Seiser Alm lädt zu jeder Jahreszeit zum Aktivsein ein. Dreimal pro Woche bietet das Hotel kostenlos geführte Bergwanderungen an. Im Winter können Skifahrer direkt von Gröden aus in Dolomiti Superski einsteigen. Hier findest Du herrlichen Pulverschnee und das größte Skikarussell der Welt.
In ausgewählten Workshops und Kursen bringt die Familie den Gästen das traditionelle Bergbauernleben des Grödnertals näher. Wer mag, kann den Gastgebern bei der täglichen Arbeit am Hof gerne über die Schulter schauen.
Nachhaltigkeitskriterien
- Strom bezieht das Mea Via von Alperia, welche zu 100% gründe Energie aus Südtirol liefern
- Außerdem werden energiesparenden Geräte und Lampen benutzt
- Schutz der Artenvielfalt wird gefördert
- Im hauseigenen Bergbauernhof werden seltene regionale Nutztierrassen gehalten
- Pestizide werden komplett vermieden und auch bei Reinigungsmitteln wird auf Umweltfreundlichkeit gesetzt
- Dank des hauseigenen e-Bike Verleihs kann man alles wunderbar zu Fuß oder per Bike erreichen
- Im Mea Via wird die Slow Food Philosophie durch und durch gelebt
- Das meiste kommt von der eigenen Farm oder eben von benachbarten Höfen und
- Das Hotel ist ein Familienunternehmen, bei dem drei Generationen mitarbeiten
- Alles, was es nicht direkt auf der eigenen Farm gibt, wird bei lokalen Unternehmen eingekauft.
Ausstattung & Aktivitäten
- Berge
- Familienfreundliches Hotel
- Haustierfreundliches Hotel
- Hotel in einem historischen Gebäude
- Hotel in der Natur
- Skilift in der Nähe
- Spabehandlungen werden angeboten
Lage
Das Mea Via Slow Farm Hotel befindet sich zwischen Gröden und der Seiser Alm, im Dorf Pufels bei St. Ulrich. Von dort aus haben Skifahrer Anschluss an die Sellaronda.
Im Winter gibt es einen kostenloser Shuttleservice zu den Liftanlagen der Seiser-Alm-Bahn und Seceda in St. Ulrich
