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Mea Via – the Slow Farm Hotel

Südtirol, Italien
Überblick Nachhaltigkeit Galerie Ausstattung & Aktivitäten Lage
ab 178 €
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Bergbauernhof und Boutique-Hotel am Fuße der Seiser Alm

MEA VIA ist ein liebevoll gestaltetes Designhotel und ein familiengeführter Bauernhof. Mit seiner Lage am Fuße der Seiser Alm ist es ein Paradies für Naturliebhaber, Slow-Food-Fans und Architekturliebhaber. Auf über 1.400 Metern über dem Meeresspiegel findet man Ruhe und wunderschöne Natur.

Edles heimisches Holz, Naturstein, Leinen und Leder dominieren die schlichte Eleganz der 25 Zimmer und Suiten. Hier trifft zeitloses Design auf die Liebe zur Natur. Große Fensterfronten, Sonnenterrassen, freistehende Badewannen und King-Size-Betten schaffen Wohlfühlräume.

Ein langsamer Lebensstil wird von der ganzen Familie gelebt. Angrenzend an das MEA VIA betreibt die Familie Pitschieler einen traditionellen Bauernhof. Die Eigentümerfamilie Pitschieler setzt sich für die Erhaltung seltener Nutztierrassen ein. So sind hier Tiroler Grauvieh, Pustertaler Sprinzen, Magalitza-Schweine und Villnösser Brillenschafe zu finden.

Gemäß dem Slow Food Konzept stammt Vieles von dem, was im Restaurant Bulla angeboten wird, aus der eigenen Landwirtschaft. Am Nachmittag verwöhnt Oma Barbl die Gäste mit selbstgebackenen Kuchen. Abends bringt der Küchenchef dann mit einem 5-Gang-Abendmenü modern interpretierte Alpenküche und den sonnigen Geschmack Süditaliens auf den Teller. Die Weine im MEA VIA stammen ausnahmslos von kleinstrukturierten Betrieben, die sich für den Erhalt der Umwelt einsetzen und selbstverständlich auf den Einsatz von Chemikalien verzichten.

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Nachhaltigkeits
-kriterien

Strom bezieht das Mea Via von Alperia, welche zu 100% gründe Energie aus Südtirol liefern. Außerdem werden energiesparenden Geräte und Lampen benutzt.
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Energie
Schutz der Artenvielfalt wird gefördert. Im hauseigenen Bergbauernhof werden seltene regionale Nutztierrassen gehalten. Pestizide werden komplett vermieden und auch bei Reinigungsmitteln wird auf Umweltfreundlichkeit gesetzt. Dank des hauseigenen e-Bike Verleihs kann man alles wunderbar zu Fuß oder per Bike erreichen.
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Erhalt
Im Mea Via wird die Slow Food Philosophie durch und durch gelebt. Das meiste kommt von der eigenen Farm oder eben von benachbarten Höfen und
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Essen
Das Hotel ist ein Familienunternehmen, bei dem drei Generationen mitarbeiten. Alles, was es nicht direkt auf der eigenen Farm gibt, wird bei lokalen Unternehmen eingekauft.
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Gemeinschaft

Fotos

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Ausstattung & Aktivitäten

Berge
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Berge
familienfreundliches Hotel
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Familienfreundlich
haustierfreundliches Hotel
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Haustiere Willkommen
Hotel in einem historischen Gebäude
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Historisches Gebäude
Hotel in der Natur
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Natur
Skilift in der Nähe
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Ski
Spabehandlungen werden angeboten
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Spa

Lage

Das Mea Via Slow Farm Hotel befindet sich zwischen Gröden und der Seiser Alm, im Dorf Pufels bei St. Ulrich. Von dort aus haben Skifahrer Anschluss an die Sellaronda.

Im Winter gibt es einen kostenloser Shuttleservice zu den Liftanlagen der Seiser-Alm-Bahn und Seceda in St. Ulrich

Mea Via – the Slow Farm Hotel
Pufels 14, 39046 Ortisei BZ, Italien
Temperatur heute -1°C / 30° F
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