Ein familiengeführtes Stadthaus aus dem 19. Jahrhundert mit Blick auf das Tramuntana-Gebirge in Mallorcas malerischem Gebirgsort Sóller
Das Ecocirer Healthy Stay liegt im Dorf Sóller im Tramuntana-Gebirge und ist ein wunderschön restauriertes Stadthaus aus dem 19. Jahrhundert, das in ein familiengeführtes Bed and Breakfast umgewandelt wurde. Die alte Holzeisenbahn fährt von Port de Sóller an der Küste durch die Berge und endet nur fünf Gehminuten vom Haus entfernt - eine schöne Art, den Aufenthalt zu beginnen. Die Eigentümerfamilie hat Nachhaltigkeit und Kunst in den Mittelpunkt dieses warmen, eklektischen Gästehauses gestellt, mit Porzellan und Glas anstelle von Einwegplastik, einem pflanzlichen Frühstücksrestaurant, das lokale, saisonale vegane und vegetarische Spezialitäten serviert, und Installationen, Skulpturen und Fotografien der renommierten einheimischen Künstlerin Francesca Martí (der Mutter der Miteigentümerin Barbara Lucas-Martí).
Das Haus verfügt über sechs Zimmer, darunter zwei Suiten, die elegant mit recycelten antiken Lampen und Spiegeln, herrlichen Marmorbadewannen und begehbaren Regenduschen eingerichtet sind. Die Zimmer in den oberen Etagen bieten einen Blick auf Olivenhaine und Orangenbäume. Ein Highlight des Ecocirer ist das Frühstück - ein herzhaftes Drei-Gänge-Menü, das zum Beispiel handgebackenes traditionelles Brot mit pochierten Eiern, hausgemachten Kokosjoghurt und Müsli, einen frischen Avocadosalat und zum Nachtisch köstliche, mehlfreie Schokoladentrüffel umfasst. Es ist der perfekte Start für einen Tag mit Wanderungen und Mountainbiking. Yoga- und Kochretreats werden im Ecocirer Farmhouse angeboten, das nur wenige Minuten vom Hotel entfernt liegt.
Nachhaltigkeitskriterien
- Das Hotel ist frei von Einwegplastik, Wasser wird in Glasflaschen geliefert
- Alle Abfälle werden getrennt und recycelt
- Das Hotel überwacht seinen Energieverbrauch und verwendet durchgängig LED-Lampen und Lichter mit Bewegungsmeldern
- Ecocirer ist ein rein veganes Hotel
- Der Großteil der Produkte wird auf dem Landgut der Familie biologisch angebaut
- Die Familie engagiert sich stark in der Gemeinde und bietet gesunde Kochworkshops für Kinder
- Alle Produkte werden lokal eingekauft oder vom eigenen Bauernhof bezogen
- Ecocirer befindet sich in einem renovierten traditionellen Stadthaus
- Viele der Möbel sind Vintage- und Bio-Möbel
- Ecocirer stellt seine eigenen Bio-Körperprodukte wie Shampoo, Spülung, Körperlotion und Seife her, mit Zutaten, die aus der Region bezogen werden
- Gesundheit und Wellness stehen auch beim Frühstücksangebot an erster Stelle
- Das Hotel bietet ein Fahrradcenter mit Abstell- und Wartungsmöglichkeiten für Fahrräder
Fotos
Ausstattung & Aktivitäten
- Berge
- Hotel in einem historischen Gebäude
- Hotel in der Natur
- Hotel mit Menü für veganer oder komplett veganer Hotel
KOCHSCHULE FÜR GROSS UND KLEIN
Die Küche wird zu einem Labor für kulinarische Experimente, in dem sie Zutaten mischen und kombinieren und so ihren inneren Wissenschaftler und Künstler freisetzen können.
DER SAMSTAGSRETREAT
Willkommen bei Ecocirer, wo wir uns jeden Samstag um 11.00 Uhr auf dem Bauernhof treffen, um einen Tag des Rückzugs in der Natur zu genießen.
Wir kochen gemeinsam mit den Zutaten, die uns der Garten an diesem Tag bietet. Frische und köstliche Gerichte, die wir zum Mittagessen auf mediterrane Art genießen.
Oder entspanne Dich bei einer therapeutischen Thai-, kalifornischen oder ganzheitlichen Reiki-Massage, umgeben von den skulpturalen Bergen der Sierra de Tramuntana.
Lage
Das vegane Bed and Breakfast befindet sich im alten Stadtteil von Soller, nur wenige Gehminuten vom schnuckeligen Bahnhof entfernt. Eine Anreise per Bahn aus Palma oder Port de Soller ist daher bequem möglich.
