Tauber's Bio Vitalhotel: Ein Bio-Vital-Refugium im Herzen der Südtiroler Alpen

Geöffnet bis zum 8. November 2026. Wintersaison vom 25. Dezember bis zum 6. April 2027.

Das Tauber's Bio Vitalhotel, seit 30 Jahren von der Familie Tauber mit viel Leidenschaft und Pioniergeist betrieben, liegt im malerischen St. Sigmund im Kiens, umgeben von den Dolomiten und der magischen Kulisse Südtirols. Majestätische Alpenlandschaften und idyllische Täler warten hier darauf, entdeckt zu werden. Die 38 Zimmer und Suiten des Vitalhotels wurden mit lokalen, natürlichen Materialien gestaltet und bieten einen atemberaubenden Blick auf die umliegenden Berge. Jedes Zimmer ist einladend, komfortabel und kombiniert modernes Design mit traditionellen alpinen Elementen.

Das Tauber's Bio Vitalhotel bietet das perfekte Zusammenspiel von Wellness und Nachhaltigkeit: als erstes zertifiziertes Bio-Hotel in Südtirol hat es sich schon lange dem ganzheitlichen Umweltschutz verschrieben. Mit geothermischer Energie und Sonnenkollektoren wird der Energiebedarf auf nachhaltige Weise gedeckt. Die hauseigene ökologische Landwirtschaft sorgt für frische, qualitativ hochwertige Produkte und trägt zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks bei. Im hauseigenen Restaurant genießt Du 100% zertifizierte Bio-Spezialitäten, bereichert durch Wildkräuter aus der hoteleigenen Sammlung und frische Zutaten aus dem eigenen Garten und von nahegelegenen Bio-Bauernhöfen. Auch der Wein stammt aus biologischem Anbau.

Im Juli 2025 eröffnete das Tauber's Bio Vitalhotel mit einer erneuerten architektonischen Identität. Ein vollständig neu gebautes Haupthaus beherbergt nun neue Zimmer und Suiten, eine offene Lobby mit Bar und Interieurs, die durch reduzierte, naturinspirierte Materialien geprägt sind. Das vollständig in Massivholz errichtete und als Klimahaus zertifizierte Gebäude besteht hauptsächlich aus natürlichen Materialien und spiegelt eine tiefe Designphilosophie wider, die bewusst, fest in der Region verwurzelt und in vollständiger Harmonie mit der natürlichen Umgebung ist.

Das Engagement des Tauber's Bio Vitalhotel für die Umwelt geht über seine Architektur hinaus. Mit nur 5,32 kg CO2 pro Gast und Nacht — weit unter dem Branchendurchschnitt — geht das Hotel mit gutem Beispiel voran. Der Strom wird vollständig aus erneuerbaren Quellen bezogen, hauptsächlich durch Photovoltaik erzeugt, und das gesamte Anwesen wird durch einen Hackschnitzelofen beheizt. Das Poolwasser wird mit Sand gefiltert und es wird kein Chlor verwendet, während wassersparende Vorrichtungen im gesamten Gebäude installiert sind und Regenwasser gesammelt und zur Bewässerung genutzt wird. Die Reinigungsprodukte sind 100 % umweltfreundlich und der Gemüse- und Kräutergarten ist Bioland-zertifiziert.

Im Wellnessbereich des Hotels können Sie im ganzjährig beheizten Pool, im Kneipp-Wechselbad und im Sommer im Badeteich entspannen und sich erfrischen. Saunen, ein Dampfbad und Behandlungen mit Alpenkräutern wie Alpen-Fango und Bergkiefernpackungen bieten optimale Regeneration. Sowohl die Badezimmerausstattung als auch die Spa-Produkte sind biologisch zertifiziert, und traditionelle lokale Behandlungen mit Produkten aus der Region vervollständigen ein wirklich ganzheitliches Wellnesserlebnis.

Das Hotel liegt im Pustertal, einem der schönsten Täler Südtirols, und bietet eine Vielzahl von Aktivitäten in der Region. Vom Wandern über Radfahren bis hin zum Skifahren im Kronplatz-Gebiet, dem führenden Skigebiet Südtirols, stehen Ihnen zahlreiche Möglichkeiten offen, die Natur zu entdecken. Die Anreise ist ebenfalls unkompliziert: Ein kostenloser Abholservice am Bahnhof steht zur Verfügung, und Gäste profitieren von einem kostenlosen Holiday Pass, der die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel in ganz Südtirol ermöglicht.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen im hauseigenen Restaurant mit einer gastronomischen Auswahl an 100 % zertifizierten Bio-Spezialitäten, verfeinert durch Wildkräuter aus unserer eigenen Sammlung und frische Zutaten aus unserem eigenen Garten und benachbarten Biobauernhöfen. Die Speisekarte bietet vielfältige Optionen für Veganer und Vegetarier, mit Produkten, die entweder selbst angebaut oder aus der Region bezogen werden.

8/8
SGH Kriterien

Nachhaltigkeitskriterien

    • Das Tauber’s Bio Vitalhotel ist frei von Einwegplastik
    • Abfälle werden getrennt und recycelt
    • Speisereste werden kompostiert
    • Bad Amenities in großen Packungen
    Icon Waste
    Abfall
    • Das Hotel verbraucht gerade mal 5,32kg CO2 pro Gast und Nacht
    • Strom wird größtenteils per Photovoltaik gewonnen
    • Strom wird aus 100% erneuerbaren Quellen gezogen
    • Das gesamte Hotel wird per Hackschnitzelofen beheizt
    Icon Energy
    Energie
    • Reinigungsmittel sind zu 100% umweltfreundlich
    • Pestizide und andere umweltschädliche Produkte werden gänzlich vermieden
    • Gemüse- und Kräutergarten sind Bioland zertifiziert
    • Das Tauber’s Bio Vitalhotel hat 15 Brustkästen für Vögel aufgestellt
    Icon Conservation
    Erhalt
    • 100% Bio-Küche
    • Es gibt vielfältige Menü-Optionen für Veganer und Vegetarier
    • Die Produkte sind entweder selbst angebaut oder stammen aus der Region
    Icon Food
    Essen
    • Das Tauber’s Bio Vitalhotel beschäftigt lokale Mitarbeiter zu fairen Konditionen und hat über 40% Frauen in Managementpositionen
    • Es fördert einen nachhaltigen Wirtschaftskreislauf mit lokalen Produzenten
    Icon Community
    Gemeinschaft
    • Der Bau des Hotels ist unter baubiologischen Maßnahmen erfolgt
    • Das Gebäude und die Inneneinrichtung bestehen hauptsächlich aus natürlichen Materialien
    Icon Materials
    Material
    • Das Wasser für den Pool wird mit Sand gefiltert
    • Im ganzen Gebäude sind wassersparende Geräte installiert
    • Das Regenwasser wird aufgefangen und für die Bewässerung verwendet
    Icon Water
    Wasser
    • Sowohl die Bad Amenities als auch die Spa Produkte sind bio-zertifiziert
    • Es werden traditionelle lokale Behandlungen angeboten mit Produkten aus der Region
    • Für die einfache Anfahrt per Bahn gibt es einen kostenlosen Abholdienst am Bahnhof
    • Mit dem kostenlosen Holiday Pass können Gäste öffentliche Verkehrsmittel in ganz Südtirol nutzen
    Icon Wellness
    Wellness

Ausstattung & Aktivitäten

  • Berge
    Berge
  • Familienfreundliches Hotel
    Familienfreundlich
  • Haustierfreundliches Hotel
    Haustiere Willkommen
  • Hotel in der Natur
    Natur
  • Hotel mit Pool
    Pool
  • Skilift in der Nähe
    Ski
  • Spabehandlungen werden angeboten
    Spa

AKTIVITÄTEN IM WINTER

Tauber’s Bio Vitalhotel liegt nur 11 km vom Kronplatz entfernt, dem beliebtesten Freizeitberg Südtirols. Der hauseigene Shuttle bringt Dich bequem zu den Aufstiegsanlagen, wo auf 2.275 Metern Schneesicherheit und Sonne pur warten. Ob auf den 100 km Pisten, beim Rodeln, Langlaufen oder Schneeschuhwandern – hier erlebst Du Wintertage voller Bewegung, Genuss und Ruhe inmitten des UNESCO-Welterbes Dolomiten.

4.5
261 Google Bewertungen
Patrik Frank
vor 3 Monaten
Wir verbringen gerade zwei Nächte im Taubers Bio Vitalhotel und sind rundum begeistert. Bei Ankunft sogar ein kostenloses Zimmer Upgrade bekommen 😊 · Wunderschönes, stilvolles Hotel mit richtig angenehmer Atmosphäre · Super Service – aufmerksam, freundlich und professionell · Drinks sind richtig lecker und hochwertig · Wahnsinnig frisches Buffet mit toller Auswahl · Abends feine, Wir verbringen gerade zwei Nächte im Taubers Bio Vitalhotel und sind rundum begeistert. Bei Ankunft sogar ein kostenloses Zimmer Upgrade bekommen 😊 · Wunderschönes, stilvolles Hotel mit richtig angenehmer Atmosphäre · Super Service – aufmerksam, freundlich und professionell · Drinks sind richtig lecker und hochwertig · Wahnsinnig frisches Buffet mit toller Auswahl · Abends feine, kleine Menüs, die ohne Probleme satt machen :) – auf Wunsch sogar extra vegan möglich ✨ Kulinarisch wirklich auf Top-Niveau. Alles sehr liebevoll zubereitet und geschmacklich fantastisch. Man merkt sofort, dass hier Qualität zählt. Wenn man überhaupt etwas anmerken möchte: Im Wellnessbereich könnten die Saunen neue Sanduhren gebrauchen, und frische Handtücher bzw. eine klarere Handtuchrückgabe direkt im Wellnessbereich wären noch das i-Tüpfelchen. Aber ganz ehrlich – das ist Jammern auf hohem Niveau. Insgesamt ein sehr, sehr gelungener Aufenthalt. Wir fühlen uns wohl und kommen definitiv gerne wieder 😊 Liebe Grüße, Annika & Patrik [...]
Franziska Breiteneicher
vor 4 Monaten
Eine absolute Wellness-Auszeit mit einer kulinarischen Versöhnung! EMPFANG: Sehr herzlich mit einem Wohlfühlgefühl im Eingangsbereich. Der Service war super freundlich! ZIMMER: Wunderschönes Raumkonzept mit viel Licht und durch den große Balkon kann man sich auch außen einen Privaten Rückzugsort schaffen. Sehr sauber und auch hier lieben wir Nachhaltigkeit und Schonung der Umwelt. FRÜHSTÜCK: Es gibt Eine absolute Wellness-Auszeit mit einer kulinarischen Versöhnung! EMPFANG: Sehr herzlich mit einem Wohlfühlgefühl im Eingangsbereich. Der Service war super freundlich! ZIMMER: Wunderschönes Raumkonzept mit viel Licht und durch den große Balkon kann man sich auch außen einen Privaten Rückzugsort schaffen. Sehr sauber und auch hier lieben wir Nachhaltigkeit und Schonung der Umwelt. FRÜHSTÜCK: Es gibt hier einfach alles die Bio Qualität überzeugt und auch die vielen Selbst gemachten Aufstriche, Marmeladen, Brote und vieles mehr! Der Service ist auch hier sehr freundlich und man fühlt sich sehr wohl! WELLNESSBEREICH: Ein Traum zum runterkommen, saunieren und Schwimmen durch den beheizten Außenpool. Der Ruhebereich ist eine Wohlfühloase und hier kann man alles vergessen und entspannen. Für mich gab es noch eine Ganzkörpermassage ( bei der liebevollen Evelyn) es war keine normale Massage sie hat so viel gespürt reingesteckt und meine Problemzonen sofort entdeckt und ist ganz auf meinen Körper eingegangen. So eine Massage hatte ich noch nie und kann ich jedem empfehlen!! ABENDESSEN: Einfach nur genießen! Jedes Gericht ein Traum und mit so viel liebe und Geschmackspielereien zubereitet! Sehr großes Lob an die Küche und auch hier an den Service! Allgemein finden wir das ganze Konzept super! Angefangen von dem Zimmerservice der wirklich nicht Täglich nötigt ist bis zu den Handtücher (man benutzt sie ja Zuhause auch öfftes) bis hin zum Abendessen die Serviette die oftmals kaum benutzt wird! Wir haben es von der ersten Sekunde genossen und kommen gerne wieder! [...]
Reinhard Michaela Kops
vor 4 Monaten
Ein wunderschönes, ruhiges Hotel mit supergutem Frühstücks - und Abendbüffet und Abendmenü- alles in Bioqualität und ausreichender Auswahl für jeden Geschmack. Das Dessert- Büffet war ein Traum - leider konnte ich gar nicht alles probieren - es gab einfach zu viel und alles sah super aus ! Die Servicekräfte waren alle sehr nett und der Ein wunderschönes, ruhiges Hotel mit supergutem Frühstücks - und Abendbüffet und Abendmenü- alles in Bioqualität und ausreichender Auswahl für jeden Geschmack. Das Dessert- Büffet war ein Traum - leider konnte ich gar nicht alles probieren - es gab einfach zu viel und alles sah super aus ! Die Servicekräfte waren alle sehr nett und der Wellness-Bereich mit Sauna, Dampfbad, großen Ruheräumen und dem beheizten Aussenpool ist groß genug um sich in Ruhe entspannen zu können, auch wenn das Hotel sehr gut belegt ist. Trotz Vergrößerung des Hotels im letzten Jahr ist es noch ein Familienbetrieb in dem Herzlichkeit groß geschrieben wird und man nicht nur eine Nummer ist . Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen sicher wieder! [...]

Lage

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Das Tauber’s Bio Vitalhotel liegt in Kiens im nordöstlichen Teil Südtirols. Mit dem EC kann man von Deutschland, Österreich und Italien aus bequem bis nach Franzensfeste fahren. Die nächstgrößere Stadt ist Brixen.

Im Winter gibt es einen Hotel-eigenen Shuttle zum nahegelegenen Skilift.

Tauber’s Bio Vitalhotel
Tauber's Bio Vitalhotel, Pustertaler Straße, Sankt Sigmund, Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italia
Temperatur heute
20°C / 68°F
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