Ein luxuriöses Genießer-Hotel in der bulgarischen Region Melnik mit eigenem Biobauernhof, Weinbergen, Seen und Trüffelplantage

Zornitza Family Estate Relais & Châteaux ist ein Familienbetrieb im wahrsten Sinne des Wortes, mit besonderem Augenmerk auf die Kulinarik. Das Boutique-Hotel mit sechs Villen und neun Suiten befindet sich auf einem atemberaubenden, 3.000 Hektar großen Öko-Bauernhof in Südbulgarien. Bio-Obst und -Gemüse, eine Trüffelplantage mit über 500 Bäumen sowie Eier, Honig, Milch und Fleisch werden auf dem Anwesen produziert. Zornitza verfügt auch über einen Weinberg mit 18 Rebsorten, darunter lokale und traditionelle Rebsorten der Region sowie klassische internationale Sorten. Fast alles, was man auf dem Gut verzehrt, wird vor Ort angebaut.

Es erwarten Dich geräumige, rustikale Suiten und Villen für zwei Erwachsene und zwei Kinder mit offenen Holzbalken und raumhohen Fenstern. Die Villen verfügen über eigene Kamine, perfekt für gemütliche Abende mit dem hauseigenen Wein. Die Ästhetik des Anwesens ist von den Traditionen der toskanischen Architektur beeinflusst. Die steinernen Gebäude fügen sich in die sanften Hügel der Umgebung ein. Das Spa des Anwesens bietet ganzheitliche, personalisierte Behandlungen mit Zutaten aus dem Weingut, von Trauben und Wein bis hin zu Lavendel und Olivenöl sowie Honig aus dem eigenen Bienenstocke. Genieße das Dampfbad, den salzhaltigen Mineralpool, die Sauna und den Warmwasser-Jet-Pool sowie den ganzjährig beheizten Außenpool. Zwei Restaurants nutzen die wunderbaren Produkte des Anwesens: Das aEstivum serviert authentische Terroir-Küche zusammen mit 400 Weinen, und das Bistro 55 bietet bulgarische, asiatische und neue amerikanische Spezialitäten. Ein Highlight von Zornitza ist die Nähe zur Natur und der Weinregion Melnik Sands: Erkunde die örtlichen Weinberge, mache Wildwasserfahrten und Canyoning in der Nähe, fahre ans nordgriechische Meer und im Winter zum Skifahren ins nahegelegene Pirin-Gebirge.

5/8
SGH Kriterien

Nachhaltigkeitskriterien

    • Das Hotel überwacht seinen Energieverbrauch und spart Energie durch die Verwendung von LED-Beleuchtung
    • Photovoltaik-Anlagen erzeugen Energie, und Solarpanels werden zur Wassererwärmung genutzt
    • Der Pool wird mit Thermalwasser aus einer nahegelegenen Quelle gespeist
    Icon Energy
    Energie
  • Icon Conservation
    Erhalt
  • Icon Food
    Essen
    • Zornitza legt großen Wert auf die Produktion und den Kauf von lokalen Produkten
    • Gäste werden ermutigt, die lokale Kultur und Natur zu erkunden
    • Das Personal ist überwiegend aus der Region
    Icon Community
    Gemeinschaft
  • Icon Water
    Wasser

Fotos

Ausstattung & Aktivitäten

  • Berge
    Berge
  • Familienfreundliches Hotel
    Familienfreundlich
  • Fitnessstudio im Hotel
    Fitnessstudio
  • Geeignet für Flitterwochen
    Flitterwochen
  • Golfplatz in der Nähe
    Golf
  • Hotel in der Natur
    Natur
  • Hotel mit Pool
    Pool
  • Skilift in der Nähe
    Ski
  • Spabehandlungen werden angeboten
    Spa
4.8
495 Google Bewertungen
Slav Antonov
vor einem Monat
Wir kommen zum ersten Mal. Sehr schöner, sauberer und ruhiger Ort, freundliches Personal. Riesige Zimmer mit herrlicher Aussicht auf die Weinberge. Vielen Dank für eine wundervolle Zeit! Wir kommen gerne wieder bei Ihnen vorbei. PS. Sie haben eine Ladestation
Valena Milenova
vor 3 Monaten
Wenn es um „Zornitsa“ geht, mangelt es wirklich an Worten! Dieser magische Ort muss besucht, gesehen, gefühlt, geschmeckt und eingeatmet werden! Die Anlage verfügt über eine einzigartige Lage und einen herrlichen Panoramablick. Überall herrscht Stille, völlige Ruhe und frische Luft. Das Personal ist äußerst höflich, lächelnd und hilfsbereit, der Service ist auf hohem Niveau, das
Michael Mueller
vor 4 Monaten
Wir sind eine Familie aus der Schweiz. Unsere Kinder (5,9) waren vom heißen Pool begeistert. Das Hotel ist wunderschön. Essen und Wein waren großartig. Wir waren unter der Woche (Di bis Donnerstag) dort und es war sehr ruhig. Vielen Dank für das wundervolle Erlebnis!

Lage

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Zornitza Family Estate ist günstig gelegen und bietet einfachen Zugang zu mehreren wichtigen Zielen. Das Anwesen ist etwa 2 Stunden mit dem Auto von Sofia, der Hauptstadt Bulgariens, und rund 1,5 Stunden von Plowdiw, der zweitgrößten Stadt des Landes, entfernt. Das berühmte Rila-Kloster, ein UNESCO-Weltkulturerbe, ist ungefähr 2,5 Stunden mit dem Auto entfernt.

Zornitza Family Estate
Zornitza Family Estate, Zornitsa, Bulgaria
Temperatur heute
2°C / 36°F
Select Green Hotels Maslina Resort Hvar lounge chairs at the terrace with Seaview