Natur, Design und kulinarische Genüsse im Seegut Zeppelin am Bodensee
62 Zimmer | Restaurant | Bar | Spa | Seezugang
Direkt am Bodensee inmitten eines vier Hektar großen, naturbelassenen Landschaftsparks gelegen, befindet sich das Seegut Zeppelin. Frisch eröffnet im Mai 2024. Die historische „Villa Gminder“ als zentraler Ort und die vier neuen Gebäude, bilden eine harmonische Verbindung von historischem Erbe und modernem, nachhaltigem Luxus. Das Interieur ist elegant und naturverbunden: Kalkputz, heimisches Fichtenholz, Schafwollteppich, sowie Designer-Möbel von Freifrau und horgenglarus. Jedes der 62 Zimmer verfügt über einen Balkon oder eine Terrasse mit Blick in die Gärten, zum Bodensee oder in die Berge.
Im Restaurant Pinus gibt es Gartenküche auf Sterne-Niveau. Die innovative vegetarische Küche orientiert sich an der Philosophie des Root-to-Leaf-Prinzips, bei dem sämtliche Teile der Pflanzen verarbeitet werden. Auch Fleisch und Fisch aus Bio-Erzeugung kommen in sorgfältig abgestimmten, feinen Kompositionen zur Geltung. Verarbeitet wird auch dies selbstverständlich Nose-to-Tail.